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限量手作甜點X自家烘焙咖啡X療癒貓咪餐廳,萌翻模樣惹人愛

 

喜歡貓咪的饕友們快看過來!新竹又有一處療癒貓咪餐廳

位於竹北文義街上的福咪手作烘焙咖啡,店內提供自家烘焙咖啡、手作甜點,重點還有可愛的貓咪陪伴

老闆本身就是個不折不扣的貓奴,家中養了8隻貓,而且每天還會帶著心愛的貓咪一起來上班

雖然我不是貓奴,不過來到這麼古錐的空間,心情多少也被這療癒氛圍給感染

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福咪是間寵物友善餐廳,店內除了有可愛貓咪,也歡迎客人帶家裡的毛小孩來玩喔!

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用餐環境十分寬敞,座位擺設也很簡單

喜歡採光明亮可選擇靠窗座位,想和老闆聊聊天就坐吧檯區

如果對烘豆有興趣,可以選擇坐離烘豆室最近的四人桌

對了,老闆有說烘豆師假日才會來福咪,所以想看烘豆師表演就挑假日來訪囉

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超可愛的貓咪彩繪牆是老闆朋友畫的,是福咪最夯的打卡熱點

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沒注意看還沒發現原來餐廳椅子另有玄機

木箱造型餐椅,椅板打開就是可以放包包的置物箱,好多功能啊!

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店內用餐採半自助,茶水、餐具自取,不收取服務費

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店家也有販賣自家烘焙咖啡豆

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發現貓出沒!!!

這隻黑貓名叫黑球,是固定駐守在店內的貓班底

平常老闆還會從家裡再帶其它貓咪來玩耍,很不巧這天只有黑球一隻孤單身影

黑球完全走個性路線,不太理人但性情溫馴,也很懂得閃鏡頭XD

整個下午黑球不是躺在吧台,不然就是依偎在主人老闆的懷裡

可以當貓界裡的爽貓,遇到那麼愛牠的主人,也算牠上輩子修來的福氣囉!

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本來我以為站在吧檯裡的小男生是店家工作人員,沒想到人家可是福咪的大老闆

細問之下老闆現在才二十多歲,根本就是嫩肉來著

別看老闆年紀輕輕、感覺文弱,這店內除了烘咖啡,其餘大小事都是由老闆自己一個人親手包辦

包含料理、甜點烘焙、沖煮咖啡...老闆說他很早就在學煮咖啡,平常也喜歡做甜點和料理給家人吃

與老闆攀談幾句,發現這位小男生還蠻健談的,特別是介紹到咖啡,幾乎可以看到他眼睛在發光呢!

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巨型貓咪杯緣子是老闆朋友從日本帶回來送他的禮物

不仔細看,還真會讓人誤以為是真貓呢!

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黑球與玩具們  (我大概按了20次快門吧...)

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福咪的飲品主要有咖啡、冰沙、各式茶飲,餐點部分則有鬆餅和帕尼尼

甜點都是每日現做,品項可參考牆上甜點選單

這天的甜點有兩款:桑椹雙莓塔、80%生巧香蕉蛋糕

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抹茶鬆餅 NT.130

比較常吃到如蛋糕般澎鬆的鬆餅口感,福咪的鬆餅外層酥脆、內層紮實口感QQ,吃起來還蠻有特色

添加抹茶粉的抹茶鬆餅本身除了微微抹茶香外,並沒有過份地香料味

單吃可以細細品嚐抹茶的香醇,或是沾點鮮奶油、蜂蜜、莓果醬,甜甜滋味也不錯吃

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拿鐵咖啡 NT.110

福咪的義式咖啡可針對個人喜好選一份或兩份濃縮

第一杯拿鐵是吳拉拉的一份濃縮,可愛小兔貓咪是我點的兩份濃縮

以咖啡風味來說,整體還可以接受,若能再提升義式豆的甜度味道會更好

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尼斯風味鮪魚 NT.180

帕尼尼餐有附沙拉和薯條,份量頗有誠意

只是沙拉沾醬與帕尼尼醬料都是使用芥末醬,連後面上的德式燻腸沙拉主要醬料也是芥末醬

會感覺每種鹹帕尼尼風味都很相近,口味變化度不高

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牆上沒寫甜點價格,結帳時也沒特別問老闆桑椹雙莓塔的價格

所以甜點類的價目就請自行問老闆囉~

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蛋糕剖面挺美的,桑椹與莓果調和出紫紅色相間甜美色系,微酸甜口感充滿戀愛般滋味

底層塔餅採用健康的堅果食材來製作,好吃又天然

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老闆請我們喝冰滴,經過發酵後咖啡果酸表現更明顯了

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◎小雷碎碎念

有貓咪和好友相伴的午後,時間總是過得特別快

喝喝咖啡,聊聊辦公室八卦為一成不變的乏味生活增添小確幸

來福咪,溫馨手感的咖啡空間,一起找幸福吧!

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【店家資訊】

Fumi福咪手作烘焙咖啡

FB:https://www.facebook.com/fumicafe035586631

地址:新竹縣竹北市文義街245號

電話:03-5586631

營業時間:週一至週日11:00~20:00(週六11:30開始營業、週二公休)

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遇見。桃花源

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  • 訪客
  • 看你的部落格是從搜尋登山遊記開始的,不過你好久沒振作了...
  • 打從懷孕到生子,算算封腳也快兩年,是說我的腳好癢喔
    會的會的,有你這句話我會盡快重回大山懷抱(沒想到我的頭銜是登山部落客,哈哈)

    小蕾 於 2017/08/15 09:19 回覆

  • 訪客
  • 我也是新竹人,希望可以在新竹的山林間巧遇妳們
  • 新竹山友您好啊^_^

    小蕾 於 2017/08/17 22:34 回覆

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