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純白老宅巷弄咖啡館,被咖啡豆包圍的幸福暖陽

 

台中精誠商圈,近年新興發展的老屋聚落群

這裡有好幾間老屋改裝的店家,喜歡文青風格的朋友一定也會愛上這兒

有著白色建築外觀的Solidbean Coffee Roasters是朋友推薦的自家烘焙咖啡店

位於精誠三街,在台中咖啡圈小有名氣

尤其它的啤酒咖啡,幾乎可以說是人喝人愛啊!

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Solidbean沒有招牌,而是以極簡約的方式將店名秀在牆上

純白的牆面搭配很藝術的黑色字母,是IG打卡熱門點

而且一定要在英文字母下擺出夠吸引人的姿態才顯得潮喔

(媽媽帶小孩子不需要太講究,有拍就好XD)

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店內佈置就如同店家外觀,走簡單且具有質感的風格

開放式的工作台在櫃檯後方,餐點的製作過程一目了然,讓人多了幾分安心與放心

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Solidbean有販賣咖啡濾壓壺,色彩豐富,即便單擺也像藝術品

外帶部分飲品則可享優惠30元

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我們去到的時候只有一桌客人,等點完餐點後店內已經是滿滿人潮了

還好來的早,不然大熱天帶著小生物找餐廳真的很麻煩

不過話說以前和老黃兩個人喝咖啡超輕鬆的,發現不錯的咖啡店就直接衝去

完全不需考慮店家有沒有接待小小孩或坐位安排是否合宜的問題

有時鄰坐客人的小孩在哭鬧,心裡總有意無意地嫌小孩吵

反觀現在,遇到無法接待小小孩的店家,多少可以理解不接待的理由

只是內心或多或少還是有些失落,相對地,更感謝那些願意讓小小孩入內用餐的店家及客人的包容 

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Solidbean除了咖啡、飲品,還有供應餐點

餐點種類偏歐式,有三明治、吐司和甜點,口味選擇簡單,但是可以吃飽的

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先來張食物咖啡大集合(IG都是這樣拍XD)

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蘋果起士甜吐司 NT.200

全麥厚片吐司搭配切片蘋果、核桃堅果及莓果乾

中間鋪著厚厚一層雪白的Ricotta起士,再淋上店家自製焦糖醬

香濃的焦糖醬在嘴裡化開,此時獨特迷人的Ricotta起士、清甜蘋果、爽脆堅果顆粒又增添多種層次口感及風味

任誰吃了以後都會對這充滿無比魅力的吐司餐感到回味無窮

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店家已先切開吐司以方便客人取食,所以不用擔心劃刀分割時會造成上層餡料落得滿盤

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庫克先生三明治 NT.220

三明治口味中規中矩,而夾層切達起士完全就是三明治的靈魂

看似普通的吐司夾番茄火腿,卻可以因為起士而身價翻倍啊!

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單品手沖肯亞 NT.150、拿鐵咖啡 NT.130

濃縮採用Solidbean硬豆配方,有柑橘果香、杏仁及堅果風味,喝起來滑順口感,是好喝的拿鐵

手沖肯亞可惜了味道,風味稍嫌沉悶,少了非洲的奔放與活躍

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最後要謝謝店家提供熱水和盆子讓我加熱肥森的食物

還有,願意接待一個不受控制的小生物(鞠躬...)

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你們瞧瞧啦,這小子跟媽咪拍照是什麼態度啊

(哈哈!其實快門按下的當下肥森剛好在打哈欠)

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◎小雷碎碎念

很少涉足台中咖啡店,因為我知道一但上癮就會常常來台中

而台中咖啡店與台北、新竹風格不太一樣,顯得獨立又有個性

離開Solidbean距離前往山上的時間還早,於是我們接著又去了Coffee Stopover

Coffee Stopover也是台中很具知名的咖啡自烘店,走進店裡就像來到咖啡兵工廠

文章、照片再等我整理分享囉!掰掰~

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【店家資訊】

Solidbean Coffee Roasters

FB:https://www.facebook.com/solidbeancoffeeroasters/

地址:台中市西區精誠三街28號

電話:04-23102272

營業時間:週一至週日08:30~18:00(週三公休)

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