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七年級美女的甜點夢,與幸福甜點來場夢幻華爾滋圓舞曲

 

七四甜創位於竹北文信路,偌大的建築很難不被注意

特別是店內華麗高雅的裝潢,完全給人台北貴婦甜點店的印象

初次走進七四甜創是在某個假日的下午,內用人潮不少,索性就買了幾樣小甜點帶回家品嚐

這次刻意挑了平日近中午的時間來用餐,果然人潮少很多

對於要拍100張IG才覺得爽的朋友來說,這種風格強烈的餐廳一定要選在平日來

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七四甜創的諧音有Cheese的意思

因為店內主要甜點為起司類商品,主打甜點是北海道七四雙層乳酪

此外店家臉書也有提到七四甜創的執行長是1974年出生,店名也就因此而來...

店內中央有三個長得像鳥籠甜點櫃,這區販售各種口味的達克瓦茲和瑪德蓮貝殼

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既然取名為甜創,店裡當然就少不了靈魂人物『甜點』囉

不管是長型、圓型,還是切片蛋糕,這裡的甜點種類應有盡有

蛋糕就和店家風格一樣,甜美華麗,連母親節蛋糕也美到讓人不要不要(哈!我好跟流行XD)

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進門口的左手邊是麵包糕點區

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七四甜創設有『法朵廚藝學院』,讓喜歡甜點的朋友也可以體驗做甜點樂趣

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用餐環境除了右邊內用區,再往裡頭走到底,靠近櫃檯左邊還有一區沙發用餐區

這區空間比較像是私人包廂,但其實這邊的座位是為了結合旁邊廚藝教室

若有辦親子烘焙課程,家長就可以在這兒用餐,同時觀看小朋友烘焙過程

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接著來看看七四甜創的餐點吧!

七四甜創的餐點非常豐富,有現在時下流行的燒杯咖啡、燈泡造型飲品

還有供應有機花草茶、微氣泡飲料、現打果汁、特調飲料、輕食鬆餅、早午餐及下午茶

內用每人低銷130元,加收10%服務費

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拿鐵咖啡 NT.160、檸檬芭樂蜜汁 NT.150

習慣性點了杯拿鐵來喝,也習慣咖啡上桌的第一件事就是先拍照

雖然偶爾還是會拍過頭,讓原本好喝的咖啡啡變得不好喝

但我還是要自清一下,照片中的咖啡是服務生端上桌時就有的氣泡,不是我拍太久喔!

同事的檸檬芭樂蜜汁,清香的芭樂味道,夏天涼涼喝很消暑

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美式鄉村早午餐 NT.220、明太子班尼迪克蛋 NT.260

說實在,早午餐真的不是七四甜創的強項

兩份餐點放眼望去感覺好像在吃醃製品大餐喔,哈哈哈!

對了,早午餐系列還可加價搭配飲料或蛋糕

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班尼迪克蛋底層用司康取代馬芬,多了奶油起司風味十分特別

至於上層的荷蘭醬則帶有一股酸甜檸檬橙味

或許是味道過於搶戲,我不太能接受這樣的調味

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美式鄉村早午餐屬於早午餐界的基本款

我所謂的基本款就是可頌或土司搭配炒蛋、火腿或培根

組合樣式簡單不花俏,雖然多為現成食材,但一餐吃下來也是挺有飽足感

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芒果香柚慕斯 NT.140、仲夏之夜白乳酪 NT.160

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送走了草莓,該是芒果登場的季節!

妝點可愛又吸睛的芒果香柚慕斯是七四田創夏季新品

甜點上層是草莓慕斯、新鮮芒果丁及口感香酥的波蘿丁,中層則是芒果及香柚慕斯清爽酸甜滋味

底層是由芒果丁混搭起士及香柚果凍,吃起來口感很有層次

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非常有戲的仲夏之夜白乳酪,外觀像極一頂國王皇帽

典雅的金箔和珍珠灑在雪白綿密的乳酪表層增添高雅氣質

切開剖面裡頭更令人驚喜,酸甜果餡、鬆軟海綿蛋糕

底層酥脆巧克力米果餅乾,層層疊疊滋味,吃的每一口都覺得好幸福呢!

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◎小雷碎碎念

最近在網路媒體爆紅的七四甜創,高雅氣質的裝潢頗有貴婦下午茶姿態

加上充滿時尚格調建築坐落在竹北文信路上,遠遠就能感受它的氣派壯觀

事實上它的甜點不僅好吃好看,就連價格也很貴婦

至於早午餐可能因為不是強項,所以還有很大進步空間

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【店家資訊】

七四甜創Chizcreation

FB:https://www.facebook.com/cheese74cake/

地址:新竹縣竹北市文信路339號

電話:03-6573711

營業時間:週一至週日10:00~21:00

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遇見。桃花源

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