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沒吃過Sarabeth's別說妳是女王,絕對味蕾極致享受

 

中壢Sogo真的是越來越優秀,這次進駐的Sarabeth's可說是風靡全球

在紐約、日本、韓國、杜拜皆擁有超高人氣的早午餐甜食專賣店

而且還有『紐約甜食餐廳第一品牌』、『紐約早餐女王』的美稱

去年Sarabeth's Taiwan一號店在台北盛大開幕,就已經引發排隊熱潮

當知道創辦人Sarabeth Levine要選在中壢Sogo做為Sarabeth's Taiwan二號店消息

我滿心期待超級興奮,不過為了避開開幕期間插期人潮,我刻意延後兩週前去用餐

這樣才能悠悠哉哉當女王,慢慢享用世界第一名的早餐

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Sarabeth's位在二樓,原本詩特莉餅乾的位置,一排靠窗座位採光明亮

詩特莉的鬆餅我覺得挺好吃的,套餐也蠻豐盛

之前跟媽媽逛Sogo偶爾也會選在詩特莉用餐、吃下午茶

現在換新同學Sarabeth's,環境有了新氣象,只能默默為詩特莉拭淚...

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餐廳入口處櫃檯放有Sarabeth's的簡介折頁

裡面有菜單介紹,就連價格也印出來了!

Sarabeth's的價格非常之高,算是我吃過最高價的早午餐

對於用餐有預算考量的顧客來說,入店前先看看菜單,了解餐廳消費

至少可以避免發生入坐後,未點餐而離開的窘況

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Sarabeth's也有賣果醬哩

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沒有趕在開幕三天來的遺憾就是無法一睹Sarabeth Levine風采

只好拍拍牆上Sarabeth Levine工作時的照片

(人家也好想跟Sarabeth Levine合照啊!打滾)

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據說Sarabeth's的每間分店從籌備到開店Sarabeth Levine都親自鑑定

而且還要她確認OK才可以開始營業

Sarabeth Levine謹慎的做事態度,紐約早餐女王的封號實至名歸啊

另外,Sarabeth Levine還特別為中壢Sogo店研發一道甜食『莓果鬆餅』

這次來我也有點,等等後面會有照片跟大家分享

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Sarabeth's的餐點有甜口味的土司鬆餅、甜點和班尼迪克蛋、三明治、漢堡、湯、沙拉

蝦餅、炸雞鬆餅、義大利麵則是晚餐限定餐點

每道餐點所用食材清楚標註在菜單上,這點用心值得稱讚

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拿鐵咖啡 NT.160、柳橙果露 NT.160

拿鐵喝起來很普通就不多提了

店員推薦我們喝柳橙果露和花漾果露,說是Sarabeth's招牌飲料

媽媽點了一杯柳橙果露,是由柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草組成

剛好我那時感冒沒喝,媽媽說喝起來像乳酸飲料,味道清爽

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經典班尼迪克蛋 NT.360

雖然說Sarabeth's主打甜點,但也不能錯過它的班尼迪克蛋

尤其誘人的半生熟水波蛋,清透滑嫩吹彈可破的表皮

刀子輕輕劃下,蛋黃與秘製荷蘭醬汁順流而下,多層次風味更是迷人

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不管是煮水波蛋的功力、荷蘭醬風味,還是底層的英式馬芬,都好好吃喔

Sarabeth's的班尼迪克蛋現在已經榮登我心中第一名

底層的馬芬厚實且帶有酥鬆口感

和以往所吃到的馬芬口感不太一樣,因為很特別所以讓我印象深刻

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紐約總匯三明治 NT.480

單看菜單介紹三明治內餡(燻雞肉、火腿、番茄、洋蔥、曼切格起士、雜糧土司、薯條)還不覺得份量多

結果當服務生把三明治端上桌時我和我媽都傻眼,哇咧,好大一份啊!

用豐富兩個字根本不足以形容它的威力

就連隔壁桌的客人都還偷偷問我媽這道餐點的名稱,可見它有多吸睛

然後我一定要推薦Sarabeth's的薯條,口感酥脆不鹹不油,越吃越涮嘴

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加入Sarabeth's會員還可兌換入會禮可頌一份

不過那天可頌已經沒了,就改送馬芬

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莓果鬆餅 NT.460

我在莓果鬆餅和法式吐司之間抉擇好久

莓果鬆餅是Sarabeth Levine特別為中壢店研發的甜點,專屬中壢店限定商品

而法式吐司是Sarabeth's的口碑甜點,在全球已經銷售千萬份

它的美味用比喻來說就是:講到法式吐司就會聯想到Sarabeth's(這形容還真狂)

後來考慮土司比較像餐點不像甜點,才選了莓果鬆餅

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Sarabeth's的鬆餅和坊間吃到鬆餅風味大不相同

主要是它的香氣聞久了不會讓人覺得膩,是很自然的蛋香和奶油香

沾點兒草莓奶油醬或鮮奶油搭配鬆餅享用都很不錯!

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◎小雷碎碎念

Sarabeth's餐點價格貴貴,但整體來說不管是飽足感或美味程度都算有水準

好吧,只能安慰自己這餐吃了當女王,下餐就乖乖變回凡人吃菜根吧!

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【店家資訊】

Sarabeth's (中壢Sogo店)

FB:https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan/

地址:桃園市中壢區元化路357號2樓

電話:03-4229565

營業時間:

平日及例假日09:00~21:30

例假日前一天09:00~22:00(最後點餐時間21:00)

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