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新手爸媽不慌忙,五合一Babymoov食物調理機搞定寶寶副食品

 

開箱囉!來介紹肥森副食品大餐的好幫手~Babymoov食物調理機

其實這台Babymoov食物調理機來到我們家已經有陣子

但遲遲未發文的原因是因為我想確定它真的是育兒好物再來推薦給大家

經過三個月的使用,我發現....在製作副食品的路上,我還真不能沒有它啊!

到底有Babymoov食物調理機多麼多麼多麼地好用,就讓我來好好跟大家分享吧

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相信許多爸媽對於製作寶寶副食品都有相當的概念,尤其少不了蒸鍋和攪拌器這兩個重要工具

在寶寶進入副食品階段前所需要的奶瓶加熱器和消毒鍋也很重要

這款五合一Babymoov食物調理機正好結合上述需求,同時具備打泥、蒸煮、溫奶、解凍、消毒等功能

一機多功,幾乎取代了蒸鍋、果汁機、奶瓶加熱器,也包辦許多製作副食品的工具

是上班族父母的好幫手,真的是非常方便啊!

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箱內附有寶寶法國料理食譜和中文使用說明

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寶寶食譜裡的副食品有分年齡,重點是還能用Babymoov食物調理機製作甜點

目前肥森還小不能吃甜點,等他大一點再做給他吃

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一組Babymoov食物調理機包含打泥切碎的攪拌工具及加熱工具

透過LED顯示器可選擇想要的模式和調整食物蒸煮時間,右側烹飪籃有兩層,爸媽可依需求使用

很多媽咪都是在寶寶滿4個月的時候讓寶寶吃副食品

但在國外不少是主張寶寶滿6個月,等身體機能器官發育差不多後再吃副食品

我呢,則是拖到5個月才開始給肥森吃副食品,一方面也是懶啦!

忙碌的職業婦女哪有那麼多時間像全職媽媽一樣現煮出五花八門、餐餐可口的副食品

不過就在我使用Babymoov食物調理機之後一切改觀了~~原來製作副食品是那麼簡單輕鬆啊

至於現煮派與冰磚派哪種方式對寶寶比較好?我想最主要還是要選擇適合自己的現況

無論用哪種方式來製作副食品,只要爸媽有用心製作,寶寶都能感受到爸媽滿滿的愛喔

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接下來就由我來示範操作Babymoov食物調理機各項功能

保證步驟簡單容易,新手媽媽也能輕鬆上手(超臭屁的我,呵呵...)

那副食品試吃就交給肥森當白老鼠吧XDDD

【Babymoov食物調理機-攪拌打泥】

肥森和大部分的寶寶們一樣也是先從十倍粥開始踏進副食品之路

Babymoov食物調理機可以蒸煮粥

但我習慣用瓦斯爐來煮,米粒會比較軟爛,相對缺點就是耗時,而且要不斷翻攪

當生米煮到濃稠軟爛後倒入攪拌杯

接著確認蓋子有蓋緊、攪拌杯與底座有安裝好,LED顯示器功能選擇攪拌模式就可以進行打泥

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Babymoov食物調理機的食物攪拌功能採手動方式

大拇哥按住攪拌器開關控制鈕,攪拌機內的刀片就會作動

要粗要細、要顆粒大顆粒小完全由自己手動控制,十分簡易

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刀片研磨出來的米粥非常質地均勻,幾乎變成米湯看不到什麼顆粒

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打好的米粥我用Qubies澳洲冷凍食物分裝盒盛裝

這款副食品分裝盒的特色是利用上蓋來分割食物,使冷凍後的冰磚方便取出、不費力氣

分裝盒每次可做出8顆冰磚,之後為了貪圖方便我常常一次就給它做兩條

等要蒸給肥森吃時再與其他口味副食品做搭配(我的冰箱大約有7、8種口味的冰磚)

這樣10天的量一次做好,對忙碌的上班族媽媽來說省時又省力,偶爾還可以偷懶一下

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這是肥森人生第一次接觸到人類食物,配方奶以外的味道

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【Babymoov食物調理機-蒸煮烹飪】

吃過十倍粥後肥森副食品馬上進入第二彈~紅蘿蔔蔔泥

首先將調理機連結到攪拌機,然後水箱內倒入約350ml的水,再放上榨汁集水容器與烹飪籃

切好的紅蘿蔔塊放進烹飪籃,模式選擇『蒸氣烹飪』,就是有花椰菜圖案的那個

接著設定好蒸煮時間按確認鍵,等聽到嗶嗶聲就表示蒸煮結束

若覺得蒸煮時間不夠長想再繼續蒸煮可再次重新設定蒸氣烹飪裝置

但千萬要留意水箱裡的水是否充足,避免乾燒,不過通常乾燒時機器也會發出嗶嗶聲提醒要加水啦

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烹飪完畢打開調理機蓋子讓食物冷卻,等等就可以倒入攪拌器打泥囉!

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移除烹飪籃,下方榨汁容器內的湯汁可別浪費

它可是食物的原汁保留許多營養成分

之後可作高湯使用,或是攪拌時倒一點湯汁增加食物濕潤度

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剛烹飪好的湯汁很燙,這時就可以利用鏟子尾端將湯汁倒出

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打泥時記得按3秒後放開再按3秒,重複約4~5回

中間可開蓋攪拌讓食物充分混合

攪拌時間勿超過30秒避免食物過熱,對機器也不好

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紅蘿蔔泥完成!!

來自英國的Brother Max副食品分裝盒我也很愛用

通常做出來的副食品量比較多的時候我會用Qubies澳洲冷凍食物分裝盒

量少或Qubies裝完還有剩餘時就會Brother Max來裝

Brother Max顏色繽紛,一顆顆像積木般的造型像很可愛

取出時也只要將底部泡水就可以輕易脫模倒出

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只單吃白粥我會覺得很沒味道,就算是大人應該也食不下嚥吧

所以在肥森嚐過兩回人類食物後,十倍粥馬上變五倍粥,然後再搭配紅蘿蔔泥

紅蘿蔔蒸熟打成泥後味道甜甜,與白粥攪在一起吃,味道就不那麼單調了

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之後我又做了青花菜泥、高麗菜泥、南瓜泥、地瓜泥、黑木耳泥...

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大約持續三週單一口味的菜泥後,肥森漸漸可以接受比較多種蔬菜口味

媽媽我就開始選擇多樣蔬菜混打

其實我還蠻喜歡做綜合蔬菜泥給肥森吃,讓他熟悉大人餐桌上的味道

就像平常我們吃高麗菜、青花菜也會搭配紅蘿蔔來炒是一樣的概念!!

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Babymoov食物調理機的CP值非常高!每次只要花一個鐘頭的時間就能將肥森副食品搞定

以下就來與大家分享媽媽我用Babymoov食物調理機為肥森做的副食品大餐吧!

【綜和蔬菜泥】食材:高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥

做綜合蔬菜泥也簡單,基本上就是選幾樣蔬菜輪替混打

家裡高麗菜、青花菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、南瓜是常備菜

食材比較多時可將兩個烹飪籃疊在一起,然後依食材類型分開放置烹飪籃

或是把上層烹飪籃的托盤拆掉,增加烹飪籃空間

另外像高麗菜這種葉片大佔空間,蒸熟後又會大縮水的菜類,我就會用兩個烹飪籃疊起來蒸

接下來選擇蒸煮功能並設定好時間,然後食材清洗切好通通丟進蒸鍋

媽咪就可以去旁邊翹腳等待嗶嗶聲啦~喔耶!

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高麗菜和洋蔥蒸熟後會大量出水,若用電鍋蒸,菜會泡在湯水裡

如果沒瀝乾打泥後水份會太多,之後取出冰磚蒸熱後會發現整碗湯湯水水

除了賣相不佳,菜味也會因為湯水而稀釋

所以啊!我覺得Babymoov食物調理機榨汁容器真是貼心設計

接出來的湯汁可當高湯煮米糊一點都不浪費!

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6個月後肥森的副食品就不像之前一樣完全成泥糊狀

我會稍為保留帶有一點顆粒的濃稠狀,但原則還是將食物切碎弄小為主

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【大黃瓜雞肉泥】食材:大黃瓜、雞胸肉

肥森6個月回醫院打預防針,醫生建議我們可以開始讓他吃肉類、豆腐補充蛋白質

於是肥森之後的副食品就是有含雞肉或豬肉的綜合蔬菜全餐

至於牛肉我們則打算肥森7個月大時再給他吃

紅肉含有大量鐵質有助紅血球形成,而牛肉又是天然鐵質最佳來源

所以爸媽如果不排斥也可以讓家中小寶貝多吃牛肉!!

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雞肉不像蔬菜蒸熟就會變軟,所以更需要切成細碎好讓寶寶咀嚼吞嚥

瞧~Babymoov食物調理機的攪拌器把雞肉切的好細碎呢

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【綜合蔬菜豬肉全餐】食材:蔬菜(高麗菜、馬鈴薯、青花菜)、豬肉(里肌肉)

青花菜營養價值高,之前做青花菜泥肥森接受度也蠻高的

但老實說我個人覺得青花菜是很麻煩處理的食材,大部分我都是用燙的

一來我怕用蒸的會悶到黃黃的,二來青花菜藏超多蟲的

每次洗青花菜光是挑蟲就花了我好多時間

燙的過程還要注意看有沒有蟲蟲屍體,然後把漂出來的蟲蟲屍體挑起來

最後燙好後要再次檢查有沒有漏網之餘的蟲包...

青花菜處理好,烹飪籃內的食材也蒸熟後就可以混在攪拌杯一起打泥了

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青花菜、馬鈴薯、豬肉的水分比較少,加了高麗菜一起蒸煮打泥,可增加整體水分及鮮甜度

之前做了不少蔬菜泥都有加洋蔥,基本上洋蔥味道還蠻搶戲,尤其蒸透的洋蔥很甜肥森很愛

所以肥森的副食品冰磚大部分都有洋蔥,這次索性就不加了

不然我會建議加洋蔥一起蒸煮打泥味道會更甜,寶寶接受度也比較高

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抹茶色的綜合蔬菜雞肉泥看起來是不是很美味啊!

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【吻仔魚粥】食材:白米、吻仔魚

想增加寶寶的鈣質,吻仔魚是最佳補鈣食材

而且副食品階段寶寶還無法吃大魚,所以像吻仔魚這種可與粥一起熬煮的小型魚最好!

使用攪拌器前要先將吻仔魚粥熬煮好(吻仔魚不要選太白的,煮前要先過水洗淨去除鹽分)

對了!有些吻仔魚個頭兒較大、骨刺硬,怕會刮傷寶寶喉嚨

所以我會再刻意打久一點讓它變更糊,好讓肥森消化吸收

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【Babymoov食物調理機-消毒】

用Babymoov食物調理機使用消毒功能也是OK的啦!

在水箱倒入150ml的水,將烹飪籃底部托盤及榨汁集水容器移除

然後把兩個烹飪籃相疊,把奶瓶倒置在水箱托盤,其它配件要消毒也可以一併放入

選擇消毒功能,等嗶嗶聲響起就表示消毒結束

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消毒完成後奶瓶殘留水蒸氣,我會再移到烘乾鍋做最後的烘乾

(Babymoov食物調理機如果也有烘乾功能那就更完美了...)

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【Babymoov食物調理機-解凍】

肥森目前一天兩餐副食品,每餐大概吃4~5顆冰磚

冷凍過的冰磚頂扣扣這時就可以選擇解凍功能

解凍步驟與蒸煮烹飪步驟相同,差別就只在於LED顯示器的功能選擇

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【Babymoov食物調理機-加熱溫奶】

從冷凍庫拿出來的冰磚經過解凍後其實沒有完全變熱,還有點冰涼,所以我會再次加熱

加熱有分加熱奶瓶及加熱罐裝寶寶食品,LED顯示器功能又細分冷水加熱和溫水加熱

加熱奶瓶又可依奶瓶容量來調整加熱時間

調理機有先預設加熱奶瓶和罐裝食品的平均加熱時間

不過無論是奶瓶或罐裝食物都會因為奶瓶的材質、厚度、大小、數量而影響加熱效果

如果覺得食物過熱、過冷可以選擇蒸煮功能來增加或減少加熱時間

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加熱時建議蓋覆一層保鮮膜,這樣水蒸氣就不會落進碗裡

還有餵食寶寶前記得要檢查食物溫度唷!

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從解凍到加熱約15分鐘肥森的熱騰騰副食品就可以上桌囉,超方便省時的啦!

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◎小雷碎碎念

這台Babymoov食物調理機真的幫我好大的忙,讓我第一次做副食品就輕鬆上手

每次肥森看到我拿副食品要餵他吃都超級興奮

看他吃的津津有味,為娘的心裡就覺得好開心、好有成就感^_^

現在我每天的功課就是想著接下來要嘗試做什麼不同菜色的副食品給肥森吃

哈哈哈,沒想到Babymoov食物調理機讓我這個菜鳥媽媽愛上做副食品...

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【商品資訊】

Babymoov食物調理機

官方FB:Babymoov Taiwan

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遇見。桃花源

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