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霜淇淋也能淋醬油,黑豆漿特色口味蹦出美妙新吃法 

 

要去大和頓物所喝咖啡的路上經過豆油伯

看到路旁小看板寫著香濃黑豆漿霜淇淋,老黃就走進去了?!

(真的,他真的是一聲不響就直接走進店裡,可能是屏東天氣真的很熱吧)

台灣氣候真的是南轅北轍,來到屏東就像來到另個國度

同樣是2月,在北部出門還得裹著厚外套出門,在屏東卻可以穿短袖

好在我對屏東氣溫很有概念,打包行李時特別囑咐老黃千萬別帶毛衣

話題拉回黑豆漿雙淇淋...

豆油伯應該大家都知道吧,就是賣醬油的那個

這間建築外觀寫著台灣原味本舖的店鋪位在豆油伯工廠門口外側

門口的熊熊好可愛,果凍般的顏色好像德國小熊軟糖

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外面有幾張坐位,坐著冰淇淋也挺愜意的

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黑豆漿口味霜淇淋 NT.45

豆油伯的醬油原料是用屏東滿州小黑豆,100%台灣原生種

用小黑豆做成的霜淇淋感覺健康又營養

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走進店門一股濃濃茶葉蛋香撲鼻而來,茶葉蛋現在特價NT.12

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裡頭除了賣豆油伯各類商品外,還有一些伴手禮,像橄欖油、乾香菇...

醬油是家家戶戶廚房必備調味料,我覺得逢年過節送親朋好友醬油還蠻實用的

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角落這台就是製作美味黑豆漿霜淇淋的製冰機

可別以為要擠出一支有美麗螺旋的霜淇淋很容易

這可是需要一些手感,而且並不是人人都可以立刻上手擠出美麗的螺旋

會這麼說是因為老黃去給人家擠,結果擠出來的樣子就像霜淇淋摔到地上慘不忍睹

還好這裡的親切店員都很親切幫我重做一支,不然大家看到這篇文章後應該不會想要上門消費XD

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然後做好的霜淇淋可以再淋上些許醬油增添風味

醬油有多種口味,大家可以依個人喜好添加

我加的是無添加糖的金美滿醬油

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沒想到豆漿加醬油味道竟然一點都不衝突

微鹹微甜的口味反而還很合拍呢!

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哈哈,看來肥森似乎非常想吃

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◎小雷碎碎念

這篇真是路過的插曲,不過也讓我們意外發現加了醬油的黑豆漿霜淇淋

霜淇淋不甜,淋上醬油又多了創意吃法

下次大家如果有去竹田車站,可以順道拐著彎到豆油伯吃冰消暑氣!

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【店家資訊】

豆油伯

FB:https://www.facebook.com/mitdub

官網:https://www.mitdub.com/

台灣源味本舖

FB:https://www.gotwshop.com/

官網:https://www.facebook.com/gotwshop

地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號

電話:08-7711116

營業時間:週一至週日09:00~17:00

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遇見。桃花源

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