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尋找一條通往百年老店的道路,堅持只賣單一口味拉麵的鬆餅咖啡店 

 

北湖火車站對面開了一間專賣拉麵、鬆餅的咖啡店

咖啡店的位置離火車站非常近,站在火車站月台就可以看到咖啡店的建築

這天,我獨自搭火車依循店家地址來到尋路咖啡

咖啡店附近沒有其它店家,加上區域重劃顯得有點冷清

這種感覺有點浪人、有點漂泊,不過我可是帶著一股吃拉麵的熱情呢!

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我很欣賞尋路咖啡老闆在臉書上的一句話

『我們不是甚麼排隊名店,只是一間為了維持生活有所堅持的店面,

不過我打算當百年老店在經營』

現在有太多咖啡店只為了汲汲營營賺錢,卻沒有留下什麼讓人印象深刻

尋路咖啡能把自己的夢想當成百年老店來經營,其實有這份雄心壯志也就成功一半了!

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咖啡店旁有一大片草皮,如果有帶寵物或小孩應該很適合來跑跳

可惜兩側沒有建築屏障,風吹起來有點大

我怕冷又怕頭髮被風吹成肖婆,所以直衝室內

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門口艾摩石像一字排開,看來老闆是個艾摩控

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平日用餐時間生意就很好,更不用說假日

我是從中午坐到下午,大家現在看到的空座位,中午時段可是高朋滿座呢! 

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等餐前先逛逛店內陳設

洗手間要走出室外,風大時候好冷,但好處是臭味留在外頭XD

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活海產模型做的挺逼真的嘛~

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這個能從艾摩石像能從鼻孔抽出衛生紙也很KUSO

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尋路咖啡所使用的配方豆,喜歡店家的咖啡風味可以考慮

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接下來介紹尋路的餐點...

這裡的可以點的主食,也是唯一的主食只有拉麵

拉麵只有豚骨叉燒一種口味,有分單點和套餐,套餐包含甜點、飲料

因為等等我還想吃鬆餅跟拿鐵,所以拉麵部分選單點

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店員說確定好的餐點直接寫在(類似廢紙的)白紙上,所以我就寫了『單點』兩個字

(沒錯!您沒看錯,這一碗拉麵要價250元)

說實在,剛拿到菜單看到上面其它客人畫的記號,還真不知道該如何點餐

或許店家應該換張乾淨一點的菜單,不然很容易讓人錯亂 

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當然除了拉麵外,如果想吃鹹食這裡也是有輕食炸物提供選擇

另外就是咖啡和鬆餅啦!這是一定要點的 

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豚骨叉燒 NT.250

濃白的濁高湯蘊含許多美味食材,湯頭喝起來不油不膩、香氣直逼腦門

再來還有叉燒肉切片平鋪排列、金黃溏心蛋和兩束青江菜

我先是喝了一口湯就被這味美純淨的湯頭給驚豔到,接著第二口、第三口...

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在喝湯的當下,突然腦中浮出一個想法

哇!如果把湯全喝完可能會中風XD(ㄟ這可不是警語而是發自內心的讚揚) 

表示這湯頭熬煮的多濃郁、用料多紮實,似乎隱隱中還有股兒鮮蝦味

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拉麵也好吃,彈牙不會軟爛,加上麵條吸附飽滿湯汁,涮涮很好入口

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咖啡拿鐵 NT.150

是杯中規中矩的拿鐵,熱的時候風味不錯,變冷後口感差了點

別質問我為何不早點喝完

因為我的肚子有一半貢獻給拉麵湯了,冬天咖啡冷的比較快嘛

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野莓冰淇淋鬆餅 NT.180

很想吃鬆餅,但又覺得選蜂蜜鮮奶油太單調,而且我不愛巧克力

是說我平常很少吃冰、喝冷飲,可是最後還是選了野莓冰淇淋口味

這就好像自己挖洞給自己跳,因為那坨冰真的好大(有圖為證)

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鬆餅口感厚實,我超喜歡這種充滿奶油和蛋香的厚鬆餅

沾著冰淇淋一起吃還蠻好吃的,推推

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圖來了!

冰淇淋被我挖了好幾口,沒想到竟然還跟我的拳頭不相上下

鬆餅對女生來說份量不小,尤其吃完一碗拉麵加一杯拿鐵後...

建議與朋友分食會比較合適!

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◎小雷碎碎念

這次是自己來尋路咖啡用餐,無論拉麵或鬆餅都表現不錯

雖然拉麵單價貴貴,但卻是那種吃完會讓人一再回味的美味

下次想找老黃一起來吃,或許以後還可以帶肥森來踏青XD

好吃的拉麵分享給大家,喔伊西唷^^ 

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【店家資訊】

尋路 Café

FB:https://www.facebook.com/BeihuCafe/

地址:新竹縣湖口鄉北湖路18號

電話:0912-199850

營業時間:週一至週五11:30~22:00、週六至週日11:00~22:00(週四公休)

拉麵供餐時段11:00~14:00、17:00~20:00

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