m2754

走走池上的日子,吃好米也是一種簡單的快樂

 

來到池上,第一個聯想的景點就是金城武樹

如果講到『吃』,就不能不提到花蓮人引以為傲的池上米 

曾獲得2012年台東產地餐桌名店的阿婆婆養生米食

除推廣池上在地好米外,還將米食變化出多樣料理

我和老黃循著饕客的腳步探訪阿婆婆,品嚐池上美味好米

m2724

m2725

來到阿婆婆不僅可以吃到香噴噴米飯、用老麵包裹生態糙米製成的饅頭

還有生態糙米做的多種口味冰棒,全都是真材實料手工製作唷!

m2726

用餐地方就在阿婆婆住家的庭院

幾張學生課桌椅併成用餐座位,環境非常簡樸

m2755

m2749

後院隨處可見許多彩繪塗鴉

m2753

m2752

m2745

阿婆婆養生米食是池上慢旅行推薦造訪店家

m2730

m2746

m2747

m2744

阿婆婆本尊...

m2750

豐富的油漆彩繪,讓單調牆面變有趣

m2743

m2727

剛做好的糙米饅頭

m2742

m2738

m2751

養生米食午餐(套) NT.250

午餐採套餐式供應,含鳳梨炒飯、鹹豬肉、時蔬、米饅頭、米漿、米冰棒

m2731

清爽不油膩的鳳梨炒飯選用營養價值高的胚芽米所料理

米粒顆顆分明,吃進嘴裡散發淡淡胚芽米香

m2732

m2733

市售米漿多以花生製作,味道雖然香濃但熱量甜度可不低

阿婆婆的米漿是以糙米取代花生,先熬煮成粥,再煮成濃稠的米漿

保留香醇濃郁口感,熱量降低健康不減!

m2729

每次供應的配菜都不太一樣,中間那道蓮藕料理很特別

是用蓮藕切片夾肉去酥炸,蠻好吃的~

m2735

m2736

碗公直接拿起來吃比較過癮

m2737

最後再細細品嚐阿婆婆特製的糙米冰棒

酸酸甜甜洛神口味米冰棒是阿婆婆用心製作的懷舊古早味

更有創意的是用糙米做的米布丁,搭配洛神花果醬,風味相當獨特

m2739

m2740

 ◎小雷碎碎念

讓每位來到池上的朋友都能享用到最健康、最養生的米食料理

並且用輕鬆愉快的腳步慢慢體驗這片美好土地 ,我想這就是阿婆婆創作料理的堅持

下回來台東別忘了來池上嚐嚐阿婆婆親手打造的懷舊好滋味!

m2734

【店家資訊】

阿婆婆養生米食

連結:FB粉絲團

地址:臺東縣池上鄉中山路212號

電話:08-9862003

營業時間:07:30~16:30(週一公休)

文章標籤
創作者介紹

遇見。桃花源

小蕾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()