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生活過得太匆忙,容易錯過許多身旁美好,放慢腳步才能細細品味。

 

慢慢是一間手作甜點工作室,位於明志書院停車場對面文昌街巷內

好幾次經過慢慢都很想進去點塊蛋糕、喝杯咖啡

只是每次經過肚子都飽飽的,最後只能望著店門與它擦身而過

雖然錯過很多次,不過來到大遠百附近慢慢依然是我下午茶口袋名單首選

而且這次我終於吃到了!歡呼~~

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慢慢的左右兩側是服飾店,在這兒經營甜點蛋糕店果然聰明

由於附近有許多賣韓日服飾的小店,是年輕朋友假日主要活動商圈

逛街逛累了,想找地方坐坐,或是想跟閨密喝杯下午茶,慢慢是不錯的選擇!

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現場有提供甜點試吃

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櫃上的甜點種類豐富,有戚風蛋糕、妝點美麗的派塔、蛋糕捲、手工餅乾

另外還有超可愛、超吸睛的龍貓家族馬卡龍及卡哇依造型馬卡龍冰淇淋

每種口味都好想點來嚐嚐看呢!

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外帶紙盒上的圖案設計很sweet

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除了甜點,手工餅乾選擇也很多

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慢慢內用空間不大,1樓靠窗有設有一組雙人用餐座位

另外在2樓也還有四組座位

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2樓用餐空間的另一側是甜點工作室

隔著透明玻璃窗可以清楚看到工作人員製作甜點的過程

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餐點菜單只提供飲品部分,甜點要到1樓蛋糕櫃挑選

低消是每人一杯飲料

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伯爵奶茶 NT.120、靜岡抹茶拿鐵 NT.130

同事喝伯爵奶茶,我喝抹茶拿鐵

夏天喝冰冰涼涼的抹茶拿鐵好消暑

抹茶香氣濃郁不苦澀,搭配香醇牛奶,非常大人氣口味的茶飲

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冰淇淋馬卡龍 NT.100

看到這麼卡哇依的巨大冰淇淋馬卡龍,大家的心應該都要融化了吧

馬卡龍內餡冰淇淋是選用日本明治冰淇淋

口味有香草、草莓、巧克力、抹茶、芒果、藍莓優格等6種

選完冰淇淋口味後接著再選擇想要的馬卡龍圖案

圖案造型分別是龍貓、麵包超人、熊大、大眼怪、拉拉熊和憤怒鳥

不論冰淇淋口味還是馬卡龍圖案,都能隨個人喜好搭配,哈哈哈,龍貓超可愛的XD

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冰淇淋選藍莓優格口味

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龍貓翻過背面竟然還有超萌的屁屁

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馬卡龍表層薄硬,所以越大顆馬卡龍在蛋白霜的製作過程中越容易碎裂

慢慢的馬卡龍不僅圖案可愛,更厲害的是吃起來不覺甜膩

每顆馬卡龍都保持著完整外層、酥鬆口感

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法式檸檬塔 NT.90

檸檬塔的上層是清爽檸檬奶油餡與入口即化的蛋白奶霜

薄脆的塔皮不會因為分割而碎裂四散,是我喜歡的口感

個人覺得檸檬奶油餡表現得不錯,理由是我沒吃到不愛的鐵銹味,哈~

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藍莓塔 NT.120

不得不說我真的是外貌協會的,一眼就被這排列整齊的藍莓果粒給吸引

藍莓搭配薄荷葉,自然派果實感,超適合當作夏日野餐小點心

切開後的內餡夾層更覺驚喜,除了奶香濃郁的卡士達醬外,下層還有酸甜藍莓果醬

微酸的藍莓果粒剛好平衡內餡甜度,口感也非常具有層次

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◎小雷碎碎念

這次品嚐幾道甜點我都還蠻喜歡的,下次來再換其他口味的派塔和戚風蛋糕試試

至於馬卡龍就淺嚐為止,雖然慢慢的馬卡龍不甜,但我本身不愛滿口糖霜的感覺

唯一會吸引我的還是那圓滾滾的可愛龍貓圖案和明治冰淇淋XD

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【店家資訊】

慢慢手作甜點店

地址:新竹市東區文昌街103號

電話:0921-645861

營業時間:

週二至週五13:30~20:00

週六、週日13:00~20:00(週一公休)

FB:慢慢手作甜點店

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