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超驚人海鮮麵,滿滿蛤蜊誠意十足的巷弄小館!

 

看網友分享這間位在內壢國小後門的好滋味麵飯館

據說它的海鮮麵非常厲害,而且每到用餐時間就是大排長龍

所以趁著難得的假日空檔前來用餐

看看這海鮮麵到底是有什麼魅力,足以讓各地饕客慕名而來

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一進門口就看到老闆忙著煮麵

那一碗碗快滿出來的蛤蜊應該就是許多網友推薦的海鮮麵吧~

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來用餐前有留意網友的叮嚀,不想等太久最好避開用餐尖峰時刻

不過假日就不一定啦!想說都已經下午1:30,用餐的客人會少一點

結果這個時間還是有許多客人不斷上門,就連用餐座位也是一位難求啊!

加上店裡工作人員就只有老闆一家三口(小妹妹好酷)

難免會招呼不周,甚至沒空收拾上一桌客人吃完的空碗盤

看老闆又要煮麵又要端麵,連喝水的時間都沒有,大家也只能多包涵一下囉~

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雖然蛤蜊麵是店家招牌,但記得勾選菜單時要填『海鮮麵』

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小菜:海帶、滷豬皮、骨仔肉、滷蛋

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海鮮拉麵 NT.75、海鮮意麵 NT.75

海鮮麵配料很簡單,主角當然就是以蛤蜊為主

另外還有小塊的魚板、魷魚和些許金針湯料、青菜

我和老黃各點一碗,麵條分別選了拉麵和意麵

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不騙人!每碗蛤蜊份量實在很驚人,側面看起來就像一座小山

想要吃到麵條還得先解決一部分蛤蜊才吃的到

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可惜意麵煮的過於軟爛,麵條夾起來時都已經糊成一團

拉麵可能因為比較耐煮,所以口感較意麵來的好些

至於湯頭部分,不曉得是不是受到煮麵水影響,喝起來帶有麵粉混濁感

決定下次來要單點海鮮湯,才能品嚐到蛤蜊湯頭真正的鮮美

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店家還準備了鐵盤,方便客人丟棄吃完的蛤蜊殼

看著鐵盤裡的蛤蜊殼越堆越高,感覺好有成就感喔XD

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◎小雷碎碎念

滿滿蛤蜊的海鮮麵果然很吸睛~

小店能夠有如此強強滾人氣,讓許多外地客特地聞香前來,也算是內壢的小榮耀啦!

當然如果麵條和湯頭口感能夠再改善就更完美囉....

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【店家資訊】

好滋味麵飯館

地址:桃園市中壢區福德路90~1號

電話:03-4555622

營業時間:11:30~14:30、17:00~20:00(週一公休)

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