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小店面超高人氣龍岡美饌,水餃紮實皮Q帶勁。

 

位於忠貞市場及軍營附近的龍德小館,是龍岡地區非常有名的小吃麵館 

門口幾棵枝葉茂盛的大樹,加上字體褪色的招牌

店家位置雖不算隱密,但對於初次造訪的饕客來說,一不注意的確還蠻容易錯過

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龍德小館賣的是常見的牛肉麵、水餃、排骨飯....

供應的餐點就和一般麵飯館差不多,不過生意卻非常非常好

只要是用餐時間去,幾乎都是滿滿排隊人潮

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許多網友推薦龍德小館的排骨飯

它的炸排骨是傳統裹酥炸粉、撒胡椒鹽的那種,外皮香酥、排骨軟嫩

但這次竟然忘記點來嚐嚐,真是扼腕

還好我家距離龍德小館還蠻近的,下次一定要記得點...(筆記)

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桌上的醬料,不是每桌都有

不過感覺大家都是龍德小館的常客,互相借來借去也不成問題

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點了好多滷味,海帶、雞胗是我的最愛

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水餃(一粒) NT.5

除了排骨飯,在地人最推薦的就是水餃了

內餡飽滿紮實白胖胖的水餃,皮Q有勁

韭菜獨特香氣加上鮮甜肉汁,會讓人一顆接著一顆,愛不釋口

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酸辣湯(小) NT.40

吃水餃當然要來上一碗用料實在又豐富的酸辣湯啊

這湯頭濃稠、酸度適中的酸辣湯也是店家非常受歡迎的餐點

如果是人少來用餐,建議點小碗就好,是說這麼多料的酸辣湯要不飽也難啊~

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炸醬麵 NT.60

炸醬麵還蠻大一碗的!

麵條上鋪著滿滿黑黑的炸醬,小白菜給的份量也不少

均勻拌攪後,麵條吸收了炸醬香氣

口味沒想像中來的重鹹油膩,反而整個口感變得更順口

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牛肉麵 NT.90

紅燒口味的牛肉麵,牛肉選用的是口感鬆軟的牛腩部位

濃郁的湯頭喝起來不油膩,麵條也好吃,不會過於軟爛,只是整體風味較為一般

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紅燒牛肉飯 NT.80

牛肉飯同樣也是用牛腩肉,其他的配菜就很像火車便當裡的菜色

我看我爸一下就把飯扒完了,不知道好不好吃就是

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◎小雷碎碎念

其實很早就知道家裡附近有這麼一間當地居民口耳相傳的在地美食

只是家人平日很少出外用餐,假日如果不是全家人到餐廳用餐,就是到忠貞吃米干

爸媽每次吃習慣某間店就不太會換吃別間

這次帶家人來吃龍德小館,沒想到爸媽立刻被黏住,之後還常常跑來買冷凍水餃變老主顧哩!

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【店家資訊】

龍德小館

地址:桃園市平鎮區龍德路63號

電話:03-4569194

營業時間:11:00~14:30、16:30~20:00(週日公休)

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