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廟口小吃饕客雲集,不怕沒東西吃、只怕胃不夠大!

 

離開擁恆文創園區,下一站立刻殺到基隆廟口

距離上一次到基隆廟口的印象大概是20年前吧

那時候小吃攤真的就在廟口前廣場,熱鬧的人潮將廟口擠得水洩不通

有了規畫後的廟口夜市現在果然不一樣,不僅動線流暢許多

攤位還多了編碼和英日文招牌,整個變的很有秩序,也很國際化

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來到廟口小吃的時間接近中午,就先來碗螃蟹羹和油飯墊墊肚子

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口感Q彈的油飯好吃,再搭配特調甜辣醬更夠味

至於螃蟹羹我和老黃都不太喜歡,蟹肉口感拋拋的

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從白天就開始營業的廟口夜市,有幾樣著名小吃是非嚐不可,其中一樣那就是天婦羅

這裡的天婦羅是用手工魚漿製作,與日本用海產或蔬菜裹著粉漿油炸的天婦羅料理完全不一樣

基隆天婦羅好吃的地方在於魚漿的新鮮度和手工現炸的口感

再搭上爽口的小黃瓜切片,只是吃完會覺得有點小油膩XD

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一路上有好多賣油飯、蝦仁羹的攤位,咖哩飯也很多人吃

幾乎這裡每攤都標榜自己是老店,生意也都很好

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大家說的基隆廟口小吃市集,是以奠濟宮為中心

奠濟宮建於清同治十二年(西元1873年),祀奉開漳聖王,又稱聖王公廟

根據當地耆老相傳,廟口小吃可追溯到日治時期

由於奠濟宮香火鼎盛,香客眾多,因此聚集許多流動攤販,而形成熱鬧市集

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廟口旁邊的鼎邊趖有兩間,一間叫邢記,另一間叫吳記

兩間都標榜著百年老店,到底誰先起家賣鼎邊趖就不得而知

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鼎邊趖源自福州,它的製作方式是將再來米將沿著鼎邊下滑、蒸熟

吃起來口感類似粄條,很有Q勁

有網友把刑記和吳記這兩家的鼎邊趖來做比較

覺得刑記的鼎邊趖比較Q又有嚼勁,吳記的湯料比較多、口味比較重

我們並沒有特別刻意選哪間,剛好刑記店門口的小弟喊比較大聲,然後就走進來了

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天盛鋪營養三明治也頗知名的,生意好到要抽號碼牌

幾個店員包三明治的手一直沒停下來過,我還沒按下快門就包好了

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三明治的配料很簡單,有沙拉、火腿、滷蛋、番茄和小黃瓜

是廟口眾多小吃中會讓我想一嚐再嚐的

可能因為酥炸的麵包皮和肥滋滋的沙拉特別誘惑我吧~

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沈記和陳記這兩間都號稱泡泡冰創始店也常被網友拿來做PK

姑且先不論哪間好吃,網友下的結論是兩家服務態度都沒有很好,哈哈哈

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同樣地,我們沒有刻意挑某間店,就只是恰巧先走到沈記泡泡冰

點了花生和花豆兩種口味

我個人喜歡花豆口味,因為它可以同時吃到花生和花豆兩種風味

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第一次看到炭烤豌豆,蠻特別的古早味零食

是說這攤烤碗豆在廟口也很受歡迎

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燒酒螺、烤魷魚、烤香腸、糖葫蘆在各大夜市還挺常出現的

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逛完仁三路再左轉愛四路,這條街可說是奶油螃蟹、生猛海鮮的一級戰區

容記、老兵奶油螃蟹很多人推薦,也各有各自的擁戴者

可能是我們來的時間早了,中午時間吃螃蟹的人潮不多,倒是仁三路的小吃攤生意比較好

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金豬王烤乳豬也常現身各大知名夜市,最厲害的地方在於火烤功力

整隻乳豬烤的金黃酥香,外皮光亮,一點烤焦都沒有

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原住民石板烤肉,不知道好不好吃,看到就順便買了

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回程的路上又去了李鵠餅店,買了綠豆沙餅和咖哩酥

家人們都比較喜歡咖哩酥,大概是味道鹹甜鹹甜比較不會膩口吧

對了!李鵠餅店所賣的酥餅產品全部都是葷食

不論麵糰和內餡多少都有添加豬油增加口感、香氣,所以吃素者不宜喔~

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◎小雷碎碎念

要來基隆廟口吃小吃首先要準備一個超容量的胃

不然這麼多美食,肚子如果沒有足夠空間怎麼吃的下

另外還有個方式就是邀約三五好友一起來逛廟口

然後點個幾樣大家分著吃、嚐味道,這樣就可以品嚐到多種小吃啦!

吃完後再繞到基隆港邊,散步吹海風、看看河港美景

哇!感覺這行程也蠻適合熱戀中的情侶呢~

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遇見。桃花源

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